Мастер-класс по работе на оборудовании «Robot Coupe» (Франция) г. Саратов
20 марта 2013 года в выставочном зале компании «Магазин для Магазина» г. Саратов состоялся мастер-класс с демонстрацией качественного эргономичного оборудования для переработки овощей, фруктов, мяса, сыра известного европейского бренда фирмы «Robot Coupe».
Региональный представитель компании представил все 5 групп профессионального электромеханического оборудования: овощерезки, куттеры, бликсеры, ручные миксеры и соковыжималки.
Нарезка овощей в классическом винегрете была абсолютно безупречна, отчего он выглядел красиво и аппетитно.
Кремообразная структура картофельного пюре вызывала не меньшее доверие к оборудованию.
Нарезка моркови «по-корейски» отвечала всем, даже сверхпристрастным, запросам: становилось ясно, что бытовые терки- это «вчерашний день» полупрофессиональной кухни.
Следующим продуктом был фруктовый микс из свежевыжатых моркови, яблок, апельсинов. Этот поистине «эликсир молодости» имел прозрачный цвет и очень хорошую консистенцию.
Пюреобразные соусы и жидкие смеси, приготовленные при помощи бликсера были протерты настолько качественно, что даже придирчивый гурман не обнаружил бы в них мелких фракций и потому не стал бы оспаривать, что они – безупречно нежные и воздушные по структуре, и что их действительно целесообразно использовать даже в сфере медицинского питания для людей, испытывающих проблемы с гастроэнтерологией.
Участники мастер-класса задавали большое количество вопросов, с интересом следили за каждым технологическим процессом.
Запросы по ценам, срокам поставки оборудования, а также необходимость рекомендаций по выбору модели для конкретных технических заданий в адрес менеджеров технологического направления компании «Магазин для Магазина» не заставили себя ждать.
Неподдельный ИНТЕРЕС к качественному оборудованию после проведения мастер-класса сменился реальным желанием ПРИОБРЕСТИ и ВЫГОДНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ его в своих целях.